怎样养殖螺旋藻
国内外螺旋藻的需求量不断扩大，有力促进螺旋藻养殖业的健康发展。康普螺旋藻有限公司通过近几年来对螺旋藻养殖场进行的跟踪服务，就其高产养殖技术总结如下，仅供参考。
1 螺旋藻养殖池建造及搅拌设备
养殖池采用敞开式水泥池设计模式，池子长度以30m左右为宜，池子长宽比为10：1，高度约60～70cm，池底坡度为2‰，池子间隔lm。该设计模式具有土地利用率高、投资低等特点。螺旋藻搅拌设备采用车轮式搅拌机，简单适用，投资少。搅拌机转速为每分钟50转，使藻液流速保持每分钟20m左右，并在池子两头与池边距离60cm左右设立半隔离墙(长1m、高50cm)，使水流产生旋涡流以达到更好的搅拌效果。
2 选用螺旋藻良种
一般宜选择藻丝体较长的极大螺旋藻种，其形态特征：藻丝体长600～800μm，螺旋直径50～60μm，藻丝直径6～7μm，螺旋数5～8个。
3 螺旋藻培养基配方及施肥
3.1基本培养基配方
螺旋藻培养液成分由螺旋藻生长发育所需的各种营养盐组成。主要成分由碳酸氢钠、碳酸钠、氯化、硫酸钾、硫酸镁、氯化钙等组成。通过适当调配，该螺旋藻培养基能够满足日产干粉10g／d·㎡。以上产量水平对营养元素的需求。
3.2施肥
在生产过程中，应根据螺旋藻的生产情况，及时补充各种营养成分。每隔4～5天少量补加小苏打和尿素，其它肥料每半个月添加一次。
4 螺旋藻大池培养及日常管理
4.1接种
在实验室中保持一定量的优良藻种，当自然环境温度上升到15～20℃时，达到螺旋藻体开始生长的基本条件，即可接种到大池中，进行扩大培养。接种量以池内藻液OD∞(藻液在波长560mm时的光密度)值为0.2左右为宜。
4.2扩藻
接种后，经过5～7天培养，当培养液OD值达到0.8时，即可按1：3比例进一步扩藻，扩藻后藻液OD值控制在0.2以上。当藻池全部扩满，最先扩藻的藻池OD值达到1.0以上时即可进行采收。
4.3日常管理
日常管理是螺旋藻高产养殖过程中的重要组成部分，主要包括以下三个方面：
(1)做好螺旋藻养殖日志。记录气温、水温、天气状况、降雨量，藻池pH值、OD值、藻体生长状况、营养成分监测情况、镜检情况等。
(2)及时搅拌。搅拌可使池子藻液受光均匀、气体交换充分、营养盐分布均匀。在天气晴朗、气温高时宜多搅拌，阴雨天气、气温低时搅拌次数可少一些。一般每30分钟搅一次，每次时间掌握在池水流动2圈为宜。
(3)捞除杂物及泡沫。由于采取敞开式养殖模式，昆虫、杂草等其他杂物容易人池，影响产品质量，应经常组织人员使用网目大小适宜的捞网捞除杂物。搅拌机在搅拌过程中易产生泡沫，影响藻体采光及气体交换，降低藻体光合作用，因此必须经常捞除水面泡沫。
5 科学采收螺旋藻
当藻池藻液浓度OD值达到1.0时，即可进行螺旋藻采收。采收时间宜选择在上午7时到10时进行，通过水泵抽取藻液，经斜面筛网过滤收集成藻泥，再置专用收藻车上用自来水直接清洗，最后经适当干燥加工成藻粉。
6 总结和讨论
(1)螺旋藻属绿色保健食品，养殖周期短，见效快，接种后，一般经过7～10天养殖就可采收，每年每1000平方米产量可达1.5吨，产值9万元。具有十分广阔的市场发展空间。
(2)螺旋藻的适宜生长季节是夏季，该季节雨水较多，对敞开式养殖来说，雨水会造成池子培养液稀释，藻细胞渗透压下降，引起细胞壁破裂，最终导致藻体死亡。因此，雨水期间及雨后采取各种有效措施，是确保螺旋藻全年高产的关键。